Pekmezli Kurabiye (Şekersiz / Tam Buğday Unlu) 

Sıcacık bir bardak sütle keyfine varacağınız, ne çok sert ne çok yumuşak tam kıvamında , ağızda dağılan pekmez kokulu kurabiyeler… İçeriği son derece sağlıklı ( tam buğday unu, pekmez ve zeytinyağı ) dışı son derecede göz alıcı olan kurabiyelerin fındıkları da lezzetinin cabası. Şekil verirken eşit parçalar için kurabiye kaşığı kullandım fakat elinizde yoksa yemek … More Pekmezli Kurabiye (Şekersiz / Tam Buğday Unlu) 

Elmalı Havuçlu Muhallebi (Şekersiz)

Elma ve havucun kıtır kıtır cevizle uyumuna, muhallebinin hafifliğine bayılmamak elde değil…. Hele de akşam yemeği sonrası canınız tatlı çektiğinde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz şekersiz hafif sütlü bir tatlı. Tarifi denerseniz yorumlarınızı aşağıda benimle paylaşmayı, instagram üzerinden fotoğraflarını (@happytravelergirl ) bana göndermeyi unutmayın 🙂 Malzemeler : Meyveli Kat : 1 adet / kırmızı elma (Amasya) 1 adet / … More Elmalı Havuçlu Muhallebi (Şekersiz)

Tahinli Kurabiye (Unsuz / Şekersiz)

Tahin helvası tadında, ağızda dağılan, unsuz, şekersiz kurabiyeler… Pişerken fırından yayılan tahin kokusu da cabası. Gün içerisinde hazır, sağlıksız, paketli kurabiyelere yönelmek yerine; mutfakta tertemiz içeriğiyle bu kurabiyeleri pişirmeye ne dersin ? İster spor öncesi kahveyle ister yemek sonra çayla pişman olmadan tatlı keyfi yapabilirsin. Üstelik hava almadığı sürece taze kalması da garanti! Tarifi denerseniz … More Tahinli Kurabiye (Unsuz / Şekersiz)

Kuru Üzümlü Kurabiye (Unsuz / Şekersiz)

Fındığın üzümle buluşması ve tabii kuru dutun tatlılığı… Unsuz, şekersiz ve her zamanki gibi sağlıklı! Özellikle sütlü kahveyle yakıştırdığım bu kurabiyeler kesinlikle denenmeye değer. Eğer kuru yemiş ve kuru meyvelerin uyumundan keyif alıyorsan seni fazla bekletmeden mutfağa alalım 🙂 Tarifi denerseniz yorumlarınızı aşağıda benimle paylaşmayı, instagram üzerinden fotoğraflarını (@happytravelergirl ) bana göndermeyi unutmayın 🙂 Püf Noktaları … More Kuru Üzümlü Kurabiye (Unsuz / Şekersiz)

Çikolatalı Kek (Şekersiz)

Bütün evi saran çikolata kokusu, o yoğun dokusu ve en önemlisi sağlıklı içeriğiyle aşık olacağınız çikolata dolu bir lezzet ! Artık çikolatalı kek denince aklınızdaki bütün soru işaretelerini, o sağlıksız tarifleri bir kenara bırakmanın zamanı geldi. Bu keki  tattıktan sonra onlara bir daha bakamayacaksınız bile 🙂 Neden mi ? Çünkü bu hem şekersiz hem lezzetli … More Çikolatalı Kek (Şekersiz)

Rengarenk Sokaklar: Bozcaada

“Tanrı, Bozcaada’yı insanlar uzun yaşasın diye yaratmış.” -Heredot Bozcaada’yı tek cümleyle anlat deseniz Herodot’un bu sözünü söylerdim herhalde. Bedenimin denize, ruhumun gezmeye… Yılın yorgunluğunu atmak için deniz tatilinin yerinin ayrı olduğunu düşünsem de eğlenmeye de vakit ayrılmalı! Bu nedenle yaz boyunca biri deniz diğeriyse gezi olmak üzere 2 çeşit tatil yapmaya başladım. Bu seneki gezi … More Rengarenk Sokaklar: Bozcaada

2 Günlük Lezzet Turu : Bozcaada

Leziz mi leziz Bozcaada mutfağında 2 günde denenmedik tat bırakmadım 🙂 Sizlere bu yazımda Bozcaada tatlarından bahsedip tavsiyeler vereceğim. Umarım sizler de gittiğinizde bu lezzetlere tanık olursunuz. “Yemek yemek üstüne ne düşünürsünüz bilmem ama kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı” demiş Cemal Süreya. Bahsettiği kahvaltı Bağban Otelin her gün farklı çeşit reçelleriyle ve organik, lezzetli domates … More 2 Günlük Lezzet Turu : Bozcaada