Pekmezli Kurabiye (Şekersiz / Tam Buğday Unlu) 

Sıcacık bir bardak sütle keyfine varacağınız, ne çok sert ne çok yumuşak tam kıvamında , ağızda dağılan pekmez kokulu kurabiyeler… İçeriği son derece sağlıklı ( tam buğday unu, pekmez ve zeytinyağı ) dışı son derecede göz alıcı olan kurabiyelerin fındıkları da lezzetinin cabası. Şekil verirken eşit parçalar için kurabiye kaşığı kullandım fakat elinizde yoksa yemek … More Pekmezli Kurabiye (Şekersiz / Tam Buğday Unlu) 

Tahinli Kurabiye (Unsuz / Şekersiz)

Tahin helvası tadında, ağızda dağılan, unsuz, şekersiz kurabiyeler… Pişerken fırından yayılan tahin kokusu da cabası. Gün içerisinde hazır, sağlıksız, paketli kurabiyelere yönelmek yerine; mutfakta tertemiz içeriğiyle bu kurabiyeleri pişirmeye ne dersin ? İster spor öncesi kahveyle ister yemek sonra çayla pişman olmadan tatlı keyfi yapabilirsin. Üstelik hava almadığı sürece taze kalması da garanti! Tarifi denerseniz … More Tahinli Kurabiye (Unsuz / Şekersiz)

Kuru Üzümlü Kurabiye (Unsuz / Şekersiz)

Fındığın üzümle buluşması ve tabii kuru dutun tatlılığı… Unsuz, şekersiz ve her zamanki gibi sağlıklı! Özellikle sütlü kahveyle yakıştırdığım bu kurabiyeler kesinlikle denenmeye değer. Eğer kuru yemiş ve kuru meyvelerin uyumundan keyif alıyorsan seni fazla bekletmeden mutfağa alalım 🙂 Tarifi denerseniz yorumlarınızı aşağıda benimle paylaşmayı, instagram üzerinden fotoğraflarını (@happytravelergirl ) bana göndermeyi unutmayın 🙂 Püf Noktaları … More Kuru Üzümlü Kurabiye (Unsuz / Şekersiz)

Yaban Mersinli Cevizli Kurabiye (Şekersiz)

Dışının kıtırlığı, yaban mersinin tatlılığı, cevizin çıtırlığı… Ve tabi ki şekersiz olması da cabası. Eğer canın kahvenin yanında bir parça kurabiye çekiyor ama sağlıklı beslenme uğruna kendini bu zevkten mahrum bırakıyorsan ne yazık! Demek ki daha bu lezzetle tanışmamışsın 😉 Mutfağı saran kokulara kayıtsız kalamayıp, fırından çıkar çıkmaz kahvemi alıp tadına baktım. Veee bundan eminim ki … More Yaban Mersinli Cevizli Kurabiye (Şekersiz)

Fıstık Ezmeli Çikolatalı Kurabiye (Yağsız / Şekersiz)

Bir yandan mutfağı saran fıstık ezmesi kokusu, diğer yandan şekersiz sağlıklı kurabiyeler yapmanın mutluluğu ve bardağındaki sıcacık kahven… Anın tadını çıkarmak tam da bu olsa gerek! Malzemelerin bulunabilirliği ve tarifin pratikliği onu diğerlerinden bir adım öne çıkarsa da bu kurabiyelerin asıl sırrı: fıstık ezmesi ve çikolatanın yakaladığı tat birlikteliği. Yulafın katmış olduğu çıtırlıktan bahsetmiyorum bile! … More Fıstık Ezmeli Çikolatalı Kurabiye (Yağsız / Şekersiz)