Yaban Mersini Dolgulu Kurabiye ( Şekersiz )

Kurutulmuş yaban mersininin tadına doyacağınız yerken hafifliğine bayılacağınız enfes bir tarif! Özellikle yanında ılık bir süt ve ağızda dağılan bu nefis kurabiyeler hem sağlıklı bir ara öğün yapacak hem de anın tadını çıkaracaksınız! Malzemeler : Hamuru için : 85 gr ( 1 bardak ) / yulaf unu 60 gr / ( 3/4 bardak ) / … More Yaban Mersini Dolgulu Kurabiye ( Şekersiz )

Portakallı Yıldız Kurabiye ( Şekersiz )

Kim portakal ve çikolatanın uyumuna hayır diyebilir ki ? Fonda gelen hafif tereyağ kokusu portakal ve çikolatanın birleşimi ile ağzınızda adeta bir şölen yaratacak, dokusunun kıtırlığı da cabası olacak… Özellikle bu yıldız şeklini verirseniz kenarlarındaki kıtırlığı daha da hissedeceksiniz! Şimdiden afiyet bal keyif olması dileğiyle… Malzemeler : 1 yumurta 35 gr ( 2 yemek kaşığı … More Portakallı Yıldız Kurabiye ( Şekersiz )

Portakallı Lor Kurabiyesi

Ağızda dağılan, yumuşacık, hafif, portakal kokulu kurabiyeler… İzmir’in meşhur lor kurabiyesini portakalla renklendirerek mutfaklarınıza getirdik! Yerken keyif alacağınız aynı zamanda protein içeriğiyle pişmanlık duymayacağınız hafif mi hafif bir lezzet ☺️ Lor Kurabiyesi : Malzemeler : 250 gr tatlı lor 1 su bardağı şeker 4 yk oda sıcaklığında tereyağ 2 adet yumurta (birinin beyazı üstüne sürülecek) … More Portakallı Lor Kurabiyesi

Humus Kurabiye

Humusa bayılanlar olarak bu kurabiye formunu da çok sevdik. Hızlı hazırlanabiliriliği, malzemelerinin bulunabilirliği ile reçetelerim arasından en sevilenlerden olmayı başardı 😻 Mutlaka deneyin, denettirin derim 👌 Tuzlu kurabiye sevmeyen ben bile sevdiysem sevenleri düşünemiyorum 🙈 Humuslu Kurabiye : 1 yemek kaşığı tereyağ (oda sıcaklığında) 1,5 yemek kaşığı labne / yoğurt 2,5 yemek kaşığı tahin 2 … More Humus Kurabiye

Keçiboynuzlu Kurabiye (Şekersiz)

Sağlıklı, kalsiyum, çinko, A ve C vitaminleri bakımından zengin olan keçiboynuzu, kurabiyeleri de lezzetlendiriyor. Dışı hafif kıtır içi yumuşacık, fonda gelen keçiboynuzu tadıyla kahvelerinize harika bir eşlikçi olacak bu lezzete bayılacaksınız! Malzemeler : 1 adet / yumurta sarısı 3 yemek kaşığı / erimiş Hindistan cevizi yağı ( sıcak olmasın ) 2 yemek kaşığı / keçiboynuzu … More Keçiboynuzlu Kurabiye (Şekersiz)

İncir Dolgulu Kurabiye (Unsuz / Şekersiz)

İlk lokmada ağızda dağılan dokusuna ve nefis incir dolgusuna bayılacağınız bu kurabiyler favoriniz olmaya aday 😊 Üstelik hem Unsuz 😌 hem Şekersiz 😋 Tarif benden keyfini çıkarmak sizden 😉 Malzemeler : 1 adet / yumurta 2 su bardağı / yulaf ezmesi ( yulafları rondodan geçirip un haline getirin veya yulaf / tam buğday unu kullanın … More İncir Dolgulu Kurabiye (Unsuz / Şekersiz)

Fıstık Ezmeli Çikolatalı Kurabiye (Yağsız / Şekersiz)

Bir yandan mutfağı saran fıstık ezmesi kokusu, diğer yandan şekersiz sağlıklı kurabiyeler yapmanın mutluluğu ve bardağındaki sıcacık kahven… Anın tadını çıkarmak tam da bu olsa gerek! Malzemelerin bulunabilirliği ve tarifin pratikliği onu diğerlerinden bir adım öne çıkarsa da bu kurabiyelerin asıl sırrı: fıstık ezmesi ve çikolatanın yakaladığı tat birlikteliği. Yulafın katmış olduğu çıtırlıktan bahsetmiyorum bile! … More Fıstık Ezmeli Çikolatalı Kurabiye (Yağsız / Şekersiz)

Pekmezli Kurabiye (Şekersiz / Tam Buğday Unlu) 

Sıcacık bir bardak sütle keyfine varacağınız, ne çok sert ne çok yumuşak tam kıvamında , ağızda dağılan pekmez kokulu kurabiyeler… İçeriği son derece sağlıklı ( tam buğday unu, pekmez ve zeytinyağı ) dışı son derecede göz alıcı olan kurabiyelerin fındıkları da lezzetinin cabası. Şekil verirken eşit parçalar için kurabiye kaşığı kullandım fakat elinizde yoksa yemek … More Pekmezli Kurabiye (Şekersiz / Tam Buğday Unlu) 

Tahinli Kurabiye (Unsuz / Şekersiz)

Tahin helvası tadında, ağızda dağılan, unsuz, şekersiz kurabiyeler… Pişerken fırından yayılan tahin kokusu da cabası. Gün içerisinde hazır, sağlıksız, paketli kurabiyelere yönelmek yerine; mutfakta tertemiz içeriğiyle bu kurabiyeleri pişirmeye ne dersin ? İster spor öncesi kahveyle ister yemek sonra çayla pişman olmadan tatlı keyfi yapabilirsin. Üstelik hava almadığı sürece taze kalması da garanti! Tarifi denerseniz … More Tahinli Kurabiye (Unsuz / Şekersiz)

Kuru Üzümlü Kurabiye (Unsuz / Şekersiz)

Fındığın üzümle buluşması ve tabii kuru dutun tatlılığı… Unsuz, şekersiz ve her zamanki gibi sağlıklı! Özellikle sütlü kahveyle yakıştırdığım bu kurabiyeler kesinlikle denenmeye değer. Eğer kuru yemiş ve kuru meyvelerin uyumundan keyif alıyorsan seni fazla bekletmeden mutfağa alalım 🙂 Tarifi denerseniz yorumlarınızı aşağıda benimle paylaşmayı, instagram üzerinden fotoğraflarını (@happytravelergirl ) bana göndermeyi unutmayın 🙂 Püf Noktaları … More Kuru Üzümlü Kurabiye (Unsuz / Şekersiz)