Tam Buğday Unlu Zeytinyağlı Bol Malzemos Poğaça

İçi bol malzemos yerken yanında peynir yemeyi gerektirmeyen enfes sağlıklı dolu dolu bir poğaça 👌

Pastaneden aldığım poğaçaların yanına mutlaka bir şey tüketmem gerekiyor fakat bu poğaçalar iç harcının doluluğuyla bütün ihtiyacımı karşılıyor 😉 Özellikle acelem olduğu sabahlar kesinlikle kurtarıcım oluyorlar! Karbonhidrat, yağ ve protein dengesi de yerinde olunca e bir de fit olunca tabii ki bayılarak tüketiyorum! Umarım sizler de beğenirsiniz ❤️


Az yağlı Bol Malzemos Poğaça:
1 yumurta
2 dolu yemek kaşığı yoğurt
4 yemek kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 su bardağı + 3 yemek kaşığı tam buğday unu
1 çay kaşığı tuz
1,5 çay kaşığı sarımsak tozu
1 çimdik kekik
Üzeri için:
1 yumurta sarısı
Çörekotu
İçi için:
Yeşil zeytin
Siyah zeytin
Peynir (dilediğiniz)
Sıcak suda bekletilmiş kuru domates

Yapılışı :
İç harcı hazırlayarak başlayın.

Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp küp küp doğrayın.

Peynirleri ufalayın.

Kuru domatesleri sıcak sudan alıp küçük küçük doğrayın.

İç harç malzemelerindeki bir kasede karıştırın.

Hamur için yumurta, zeytinyağ ve yoğurdu karıştırın.

İçine bütün malzemeleri ekleyip karıştırmaya devam edin.

Kıvam alınca yoğurmaya başlayın, ele yapışmayan yumuşak bir hamur olmalı.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp hamuru açın.

İçine iç harçtan 1 yemek kaşığı kadar koyun.

Daha sonra hamuru büzüp top haline getirin.

Kapatırken fazla hamur olması halinde fazlasını alın.

Üzerine yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine hamurları aralıklarla dizin.

Hamurun üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Eğer peyniriniz tuzsuzsa biraz daha tuz ekleyebilirsiniz 😊

Deneyeceklere şimdiden afiyet bal keyif olsun ❤️☺️ Fotoğraflarınızı bekliyorum 🥰

Daha fazla tarif için Instagram : @happytravelergirl


Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s