Portakallı Lor Kurabiyesi

Ağızda dağılan, yumuşacık, hafif, portakal kokulu kurabiyeler… İzmir’in meşhur lor kurabiyesini portakalla renklendirerek mutfaklarınıza getirdik! Yerken keyif alacağınız aynı zamanda protein içeriğiyle pişmanlık duymayacağınız hafif mi hafif bir lezzet ☺️

Lor Kurabiyesi :

Malzemeler :

250 gr tatlı lor

1 su bardağı şeker

4 yk oda sıcaklığında tereyağ

2 adet yumurta (birinin beyazı üstüne sürülecek)

1 pkt kabartma tozu

1 pkt vanilya

1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu

Alabildiği kadar un (1,50-2 bardak kadar)

Yapılışı:

Lor peyniri, şeker, tereyağ, yumurta ve portakal kabuğu rendesini bir kapta yoğurun. İçine kabartma tozu, vanilya ve un ekleyin. Yoğurmaya devam edin. Ele yapışan, kulak memesi kıvamı bir hamur elde edeceksiniz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar alın. Üstünü yumurta beyazına sonra da şekere bulayın. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsinize koyun. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 25-30 dakika arası, üstü hafif pembeleşene kadar pişirin. Afiyet bal keyif olsun ❤️ Denerseniz fotoğraflarınızı bekliyorum 😉


Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s