Domatesli Peynirli Dereotlu Poğaça

Fondaki sarımsak tadı, kuru domatesle peynirin uyumu ve tabii dereotunun kattığı hafif tada bayılacaksınız. Özellikle çayın yanında ister kahvaltıda ister ara öğünde keyifle tüketebileceğiniz bu poğaçlar çok da sağlıklı! Bir kere denedikten sonra eminim bir daha hazır pastane poğaçalarını tercih etmeyeceksiniz 🙂

Malzemeler :

2 su bardağı / yulaf unu

2/3 su bardağı / ufalanmış tulum peyniri

1 çay bardağı / yoğurt

1/2 çay bardağından biraz az / zeytinyağı

1 yemek kaşığı / sirke

1/3 demet / dereotu

1 yumurta beyazı

14 tane / kuru domates

1 paket / kabartma tozu

1 çimdik / tuz

1,5 çay kaşığı / sarımsak

1 çay kaşığı / mahlep

1 çay kaşığı / tatlı kırmızı biber

1/2 çay kaşığı / kekik

Üzeri için:

1 yumurta sarısı (1 çay kaşığı su ekleyin)

Çörekotu

Püf Noktası :

Eğer un az gelirse eklemede bulunabilirsiniz.

Kuru domatesleriniz çok sertse sıcak suda bekletin ve kuruladıktan sonra kullanın.

Dilerseniz bu harcı hamurun içine de koyup, kapatabilirsiniz.

Yapılışı:

Fırını 180 derecede çalıştırın.

Kuru domatesleri, dereotlarını küçük küçük doğrayıp peynirle karıştırın.

Yumurta beyazı, yoğurt, zeytinyağ ve sirkeyi çırpın.

Bir kapta unu, kabartma tozunu ve baharatları karıştırın ve eleyin.

Peynirli ve toz karışımı sıvıya ekleyip yoğurun.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parça koparıp top haline getirin.

Üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp çörekotu serpin.

180 derecede 25-30 dakika pişirin.

Not:

Denediğiniz tariflerin fotoğraflarını benimle instagram üzerinden ( @happytravelergirl ) paylaşmayı unutmayın!

Diğer sağlıklı, şekersiz tariflerim için :

Instagram = happytravelergirl

Nefis Yemek Tarifleri = happytravelergirl


Domatesli Peynirli Dereotlu Poğaça” için bir yanıt

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s