Happytravelergirl

Elma ve havucun kıtır kıtır cevizle uyumuna, muhallebinin hafifliğine bayılmamak elde değil…. Hele de akşam yemeği sonrası canınız tatlı çektiğinde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz şekersiz hafif sütlü bir tatlı.

Tarifi denerseniz yorumlarınızı aşağıda benimle paylaşmayı, instagram üzerinden fotoğraflarını (@happytravelergirl ) bana göndermeyi unutmayın 🙂

Malzemeler :

Meyveli Kat :

1 adet / kırmızı elma (Amasya)

1 adet / havuç

1/2 su bardağı / ceviz

2 çay kaşığı / Hindistan cevizi yağı

2 çay kaşığı / tarçın

1 tutam / zencefil

3 yemek kaşığı / pekmez

Muhallebi :

2 su bardağı / süt

2 silme yemek kaşığı / pirinç unu

1,5 çay kaşığı / vanilya özütü

2 yemek / kaşığı bal

Yapılışı :

Elmayı ve havucu rendeleyip cevizleri doğrayın.

Tavada hindistan cevizi yağı, tarçın ve zencefille 10 dakika pişirin.( iyice yumuşaması gerekiyor)

Altını kapatıp pekmez ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın.

Sütü, pirinç ununu ve vanilyayı kaynayana kadar karıştırarak pişirin.

Kaynadıktan 2 dakika sonra ocaktan alıp içine bal ekleyin ve karıştırın.

Kaselere paylaştırıp soğuduktan sonra meyveli harcı üzerine koyun.

Afiyet olsun 🙂

Not:

Denediğiniz tariflerin fotoğraflarını benimle instagram üzerinden ( @happytravelergirl ) paylaşmayı unutmayın!
Diğer sağlıklı, şekersiz tariflerim için :

Instagram = happytravelergirl

Nefis Yemek Tarifleri = happytravelergirl