Yaban mersini ve kajunun kakaoyla aromatik buluşması… Ekşiliğin ve tatlılığın dengelendiği, o yoğun dokusuyla her ısırığından zevk alacağınız enerji topları.
Bu lezzetli toplar; ara öğününüzde, spor öncesinde ve tabiki çayınızın yanında size eşlik edecek sağlıklı atıştırmalıklar! İçerdiği besleyici yağlar sayesinde uzun süre tokluk hissederken enerji depolarınızı da dolduracaksınız. Yani lezziz oldukları kadar sağlıklılar da. Ayrıca yapımları çok pratik. İhtiyacınız olan sadece bir rondo ve bolca kakao. Bu arada minik bir hatırlatma : Hazırlaması kadar tadını çıkarması da hızlı olan bu toplar yapıldığı gün her an tükenebilir.
Artık kakaoya bulanmaya hazırsanız haydi başlayalım !
3 porsiyon | Hazırlama süresi : 10dk
Malzemeler :
75 gr ( 3/4 su bardağı ) / çiğ kaju
50 gr ( 1/2 su bardağı ) / kuru yaban mersini
1 yemek kaşığı / bal
3 yemek kaşığı / kakao
Yapılışı :
Kaju ve yaban mersinini rondoda çekin.
Balı ekleyin ve çekmeye devam edin. ( kıvam almaya başladığı zaman ara ara bıçak yardımıyla karıştırın )
Yapışkan hale geldiği zaman 2 tatlı kaşığı kadar alın.
Elinizle top şekline getirin.
Ağzı kapalı bir kaseye dizin ve buzdolabında 20 dk bekletin.
Kakaoyu geniş bir tabağa yayın.
Sertleşmiş topları kakaoya bulayın.
Yumuşak toplar tercih ediyorsanız servisten 15 dk kadar önce dolabtan çıkarın.
Afiyet enerji olsun!
*Hava almadığı sürece buz dolabında 1 hafta saklayabilirsiniz.
Not:
Denediğiniz tariflerin fotoğraflarını benimle instagram üzerinden ( @happytravelergirl ) paylaşmayı unutmayın!
Diğer sağlıklı, şekersiz tariflerim için :
Instagram = happytravelergirl
Nefis Yemek Tarifleri = happytravelergirl
Tatlım bu harika tarifini bizimle paylaştigin için çooook teşekkür ederiz .Böyle muhteşem ve sağlıklı bir lezzeti herkese tavsiye ederim .Çok enfes bir tarif mutlaka denenmeli .Tebrik ederim seni tatlım .
BeğenLiked by 1 kişi
Tarifte sadece yaban mersini yazınca taze yaban mersiniyle yaptım pek olmadı tabi 😦 Sonra tekrar baktım neyi yanlış yaptım acaba diye fotoğraflarda farkettim kuru olduklarını 🙂
Tarife de kuru yaban mersini yazsanız benim gibi anlayanlar için iyi olabilir.Ama lezzeti süper.En kısa zamanda kuru yaban mersiniyle deneyeceğim.
BeğenBeğen
Ayşe Hanım öncelikle çok özür diliyorum, haklısınız. Gereken düzeltmeyi hemen yapacağım. Ellerinize sağlık, afiyet keyif olsun 😊
BeğenBeğen