Rengarenk,sade veya şık… İstediğiniz tarzda yapabileceğiniz Cakepopslar.
Ben kendi tarzımda hem eğlenceli hem de zarif olanlarından yaptım. İçi yumuşacık kek, dışı çikolata kaplı cakepopslar; yiyenleri kendine aşık etmeyi başardılar.
Ben cakepopsları anlatırken şöyle diyorum : Bir taşla iki kuş 🙂 Çünkü hem bayat keklerinizi kullanıyorsunuz hem de ortaya nefis tatlılar çıkarmış oluyorsunuz. Sizce de harika değil mi ? Öyleyse hemen başlayalım!
Malzemeler :
• 5 dilim bayat bademli damla çikolatalı kek ( kek çeşidi fark etmez ve 1-2 günlük olsa yeter )
• 50 ml süt
• Yarım paket Hindistan cevizi
•1 paket pasta süsü
• 95 gr bitter çikolata
Yapılışı :
• Kekler orta boy bir kasenin içine ufalınır. ( İsterseniz bu işlemi rondoda yapabilirsiniz )
• Süt eklenir.
• Oluşan karışımı yoğurulur.
• Ele aldığında top yapabiliyorsa yoğurma işlemi bırakılır.
• Fırın tepsisine yağlı kağıdı serilir karşımdan toplar yapıp tepisiye dizilir.
• 30 dk buzdolabında bekletilir.
• 80 gr çikolata benmari usulü eritilir.
• Eridikten sonra ocaktan alıp kalan 15 gr çikolata kaseye konur ve karıştırılır. (Buna temperleme deniyor. Bu sayede çikolatanın ısısı dengeleniyor. )
• Karışımı kaşık yardımıyla çikolataya batırıyoruz
• Her tarafı çikolata olduktan sonra çöp şiş, kürdan veya çatal yardımıyla Hindistan cevizine veya pasta süsüne batırılıp yağlı kağıdın üzerine koyulur.
• Yağlı kağıdın üzerinde 10 dk bekledikten sonra servis tabağına alınır.
Afiyet bal şeker olsun…
Aşağıda gördüğünüz benmari usulüdür.
Servis önerisi : Servisten 10 dk önce çıkartıp yanında ılık süt ile servis edebilirsiniz.
Çok güzel❤️💋💋💋
BeğenBeğen
Nefissss….ellerine saglik dogacim😚
BeğenBeğen